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具体做法为:鸡蛋在碗中打匀后放入牛奶继续打匀 ,使蒸出来的鸡蛋羹口感更嫩 。
牛奶富含钙 ,一个鸡蛋大约需要搭配100毫升牛奶。 100毫升牛奶的钙含量高达107毫克,特别适合老人和孩子食用 。因此,
据人民网
牛奶是公认的健康饮品,钙含量翻了4倍多。