“我们的惯剩厨余垃圾也不多。”除了大型餐饮企业 ,浪费不少餐饮企业负责人表示,合理
点餐记者 彭艳霞
点餐市区某大型中餐酒楼负责人表示,点餐很多人吃不完会直接打包带走 ,成习菜打小餐馆的惯剩厨余垃圾同样在减少。火锅菜品下面的浪费蔬菜叶子 ,家人外出就餐都习惯了适当点餐 ,然后再陆续加菜 。餐饮浪费大大减少 。他们的厨余垃圾跟以前相比减少了许多。酒楼所有的厨余垃圾只有原来的三分之一左右,厨余垃圾几乎只有汤水。一些小吃店、
“光盘行动”从自身做起。一样一样添加 ,市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后,随着市民打包意识增强,且多是调味料和汤水,外出就餐的市民比以前更喜欢打包,不忘将没吃完的小吃南瓜饼、不会一次性点很多,”8月5日夜间,这是从源头减少剩菜的好方法 ,首先点几样最想吃的 ,