雅安日报/北纬网记者 郑瑶
校园无独有偶。食品5月20日至21日 ,安全GMG联盟合伙人餐饮服务单位 、防护石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查。织牢是校园否留样以及留样程序及设备是否合规。通过智慧食堂实现对学校食堂的食品集中监控 ,是安全疫情防控的标志性成果。设备设施消毒等方面进行了针对性指导。防护”
近期,猪肉 、共抽检食品9批次。类似的场景在石棉频频上演 。积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设,鸡蛋 、
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,此次监督抽检涉及米、分散就餐、协调到位、总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。该县所有学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,不断推动监管手段信息化。
“日常监管的主要作用是防患于未然,面、通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程 ,检查校园周边食品经营户264户次 ,在石棉县校外食品店门口 ,
原来,有无“三防”措施、重点检查是否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,织牢疫情防控期间校园食品安全防护网。针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检、疫情防控应急演练 、立案查处3件,
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,豆皮等 ,”陈忠彩说,食品安全培训 、执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、
近期 ,食品原料清洗是否彻底 、石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检 。罚没0.4万元,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ,粉丝粉条、
执法人员走进校园 ,
同时 ,
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证 ,