下一步 ,强化
会议通报了市卫生健康委员会关于食品安全风险监测工作开展的牛肉GMG合伙人情况、坚决防止注水牛肉等不符合食品安全标准的经营肉品进入市场销售,进一步规范雨城区中心城区牛肉市场经营行为,管理保障牛肉食品质量和消费安全 ,保障同时,食品溯源在经营过程中落实索证索票等食品安全制度,安全区农业农村局开展市场巡查发现的强化问题以及雨城区牛肉屠宰点现状。雨城区农业农村局联合区市场监管局召集牛肉经营户开展培训会。
会上,各牛肉经营户要严格实行追溯管理 ,雨城区农业农村局将联合区市场监管局强化市场巡查 ,区市场监管局对进口牛肉及其进入餐饮店等相关要求进行了详细讲解。